匠の技 うるめいわしの極薄削り ふわっふわ

国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、頭と腹わたを取り除き、熟練した技術で極薄に削り上げた製品です。

温かいご飯にそのまま乗せてもOK！
他にも玉子掛けご飯、おにぎり、冷奴、お好み焼き、うどんなど、カツオ節とはひと味違った風味をいろいろな料理でご活用ください。
 
□ 原材料：いわしの煮干し(国内産)